maimai☆since1975!

カテゴリ:お酒( 2 )

今年もまた・・・

紅梅。

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今年は!260gでした。

自然からの授かりもの。安定した収穫は期待できませんね~

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いつもの、ホワイトリカーで。

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左は今年度。右は2007製作を樽替え。

なんやかんやで、毎年恒例のルーチン作業。。。

慣れたもんです w
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by maimai1975_momo | 2011-06-25 20:22 | お酒

梅酒

お仕事での報酬でノリから貰ったビールを!

午後4時~、飲みながら梅酒の作成&研究に着手しました。

なんと!今年の紅梅の実は!!!!!!!

↓ 7個・・・35グラム・・・泣・・・

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↓ 右から2004年~2006年作。
  梅はお店で購入のぶんご梅。

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↓ 2007年からは自宅の紅梅!
  しかも採れた分での作成。

 右から 2007年の梅 1250g。 2008年の梅 400g。

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 続きまして~ 右から2009年の梅 900g。 2010年の梅 35g。

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 ”g” の変化をエクセルでの表で!表示したいと思いますw

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梅の収穫量が!なぜに?こんなにも違うのか!?

今後の研究課題です。

以上、作成&研究報告でした!

希望として7個35gでも、琥珀色の梅酒ができることを望みます・・・

愛娘と・・・

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愛息子と・・・

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共に飲める日が来るまで、私の~ 

うれしい!楽しい!大好き!(ドリカム風で)

作成&研究は続くのです!
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by maimai1975_momo | 2010-06-27 21:48 | お酒

秘湯
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